Kitchenware ka klase nan anpil kategori dapre itilizasyon li yo ak fonksyon, sitou ki gen ladan kategori sa yo:
Torage istansil: itilize nan magazen manje, tabl ak lòt atik. Istansil depo komen yo enkli frijidè, kabinèt, elatriye, ki ka efektivman kenbe engredyan yo fre ak pwòp.
Washing istansil: itilize yo lave tabl ak istansil pou kwit manje. Lave istansil yo enkli sistèm rezèv dlo cho ak frèt, ekipman drenaj, lavabo, lave kabinèt, elatriye.
: Preparasyon istansil: itilize pou koupe, melanje ak melanje engredyan. Istansil preparasyon yo enkli ankadreman koupe, zouti pou koupe legim, juicers fwi, elatriye zouti sa yo jwe yon wòl enpòtan nan kwizin nan epi ede prepare engredyan pi plis efikasite.
Kooking istansil: pati debaz la, yo itilize pou kwit yon varyete espesyalite. Istansil pou kwit manje gen ladan recho, kwizin, kwizinè endiksyon, fou mikwo ond, fou, elatriye satisfè bezwen pou kwit manje diferan.
Dining istansil: ki gen ladan bòl, bagèt, kiyè, fouchèt ak divès kalite tabl, ki se zouti oksilyè pou manje.
Anplis de sa, istansil kwizin kapab tou gen pou klase dapre materyèl, tankou asye pur, tablo ignifuj, mab atifisyèl ak materyèl sifas solid. Nerjaveèi asye gen pòv efè dekoratif men se dirab; Komisyon Konsèy Fireproof gen bon pèfòmans pwosesis ak kapasite fò anti-foouling; Mab atifisyèl gen gwo efè dekoratif, men kapasite anti-oupouling li yo se pa tankou bon jan tablo ignifuj; Materyèl sifas solid gen bon pwopriyete dekoratif, ignifuj ak anti-foousling, men yo chè.

